Nos 5 conseils pour faire des photos de streetfood très « instagramable » !

1. Le plat est l'élément central de votre photo

Cela peut paraître évident, mais il est important de rappeler que la star de votre photo, c'est ce qu'il y a dans l'assiette. Pensez donc à bien faire la mise au point de votre appareil photo sur le plat afin que ce dernier apparaisse de façon distincte. Par exemple, avec un iPhone ou un Samsung, vous pouvez utiliser le mode « Portrait » afin de légèrement flouter l'environnement qui entoure votre plat.

Petit ajustement utile : la grille de profil Instagram affiche désormais vos photos dans un format plus vertical qu'à l'époque du carré unique. Laissez un peu de hauteur au-dessus et en dessous de l'assiette au moment du cadrage plutôt que de tout centrer au carré.

2. Contextualiser votre photo

Il est important, au-delà du plat, de penser à l'environnement qui l'encadre. N'hésitez pas à jouer avec de la décoration, des textures ou encore des instruments. Vous pouvez par exemple ajouter une fourchette qui pique une bouchée de votre plat ou bien une serviette joliment pliée à côté de votre assiette. Cela donnera de la perspective et de la profondeur à votre photo et vous permettra d'améliorer nettement l'attractivité de votre plat !

3. Utiliser plusieurs angles et privilégier la lumière naturelle

Il est parfois difficile pour les photographes débutants d'utiliser tous les angles dont ils disposent pour faire une photo. Cependant, prenez des risques et n'hésitez pas à prendre des clichés sous tous les angles de votre plat : de face, de haut, en perspective… Chez 1001 Food Trucks, on adore les photos prises du dessus : cela permet souvent d'admirer dans les moindres détails la qualité avec laquelle le dressage a été réalisé.

Enfin, privilégiez pour vos photos la lumière naturelle. Elle apporte des nuances qu'un flash pourrait masquer.

4. Retoucher votre photo avec une application de traitement d'image

Afin d'optimiser le rendu de votre photo, nous vous conseillons d'utiliser une application de retouche pour travailler la luminosité, la saturation ou encore le flou. Bien sûr, l'objectif n'est pas de dénaturer la photo : restez vigilant à ne pas trop vous éloigner de l'image d'origine. Chez 1001 Food Trucks, on aime toujours autant VSCO, facile à prendre en main — Snapseed ou Lightroom Mobile font aussi très bien l'affaire si vous voulez comparer.

5. Développer son style et conserver une certaine cohérence

Comme disait Coco Chanel : « La mode se démode, le style jamais ». Apprenez donc à développer votre propre style. Cela peut passer par l'angle avec lequel vous prenez votre photo, les nuances de couleurs ou bien l'environnement dans lequel vous exposez votre plat. L'idée est de vous créer une identité qui fera que vos photos seront reconnaissables par tous. Alors n'hésitez pas à reprendre 10, 20, 30 fois la même photo si vous jugez que le résultat n'est pas satisfaisant. Rome ne s'est pas faite en un jour, alors persévérez et vous verrez, le résultat sera à la hauteur de vos attentes !

Et pour les Reels et les hashtags ?

Ces 5 principes valent aussi si vous filmez plutôt que vous photographiez : Instagram met aujourd'hui largement en avant les Reels (le format vidéo courte) dans son fil et son algorithme, et la lumière naturelle, la mise au point sur le plat et la cohérence de style comptent tout autant en vidéo qu'en photo. Côté hashtags, mieux vaut miser sur quelques mots-clés vraiment pertinents que sur une longue liste générique : Instagram l'a confirmé, les hashtags n'augmentent pas la portée de vos publications, ils servent surtout à indexer votre contenu pour la recherche.

N'hésitez pas à nous envoyer vos plus belles photos, on sera ravis de vous donner notre avis !

Encore plus instagramable avec le bon camion

Ces conseils valent pour n'importe quel plat de rue, mais ils prennent tout leur sens avec un vrai food truck street food : dressage soigné, couleurs franches, ambiance de rue. Vous organisez un mariage ou un autre événement et voulez des photos à la hauteur ? Découvrez nos food trucks pour mariage.