Achat de Camion Pizza : Pizzeria Mobile Neuf ou Occasion
Four à gaz, électrique ou à bois : trouvez le camion pizza adapté à votre concept et recevez jusqu'à 3 devis gratuits sous 24h.
Vous voulez lancer votre pizzeria mobile et vous cherchez à acheter un camion pizza ? 1001 Food Trucks vous met en relation avec des fabricants et carrossistes spécialisés dans l'aménagement de food trucks pizza — four à bois, à gaz ou électrique —, pour un véhicule neuf ou d'occasion, entièrement équipé et personnalisable à votre concept. Précisez-nous votre budget et vos besoins, et recevez gratuitement jusqu'à 3 devis en moins de 24h, sans engagement.
Vous cherchez plutôt à réserver un food truck pizza pour un mariage, un festival ou un séminaire d'entreprise, sans investir dans votre propre véhicule ? Cette page concerne exclusivement l'achat d'un camion pour lancer votre activité ; pour la location ponctuelle le temps d'un événement, direction notre page dédiée à la location de food truck pizza.
Ce qui distingue l'aménagement d'un camion pizza
L'équipement central d'un camion pizza reste le four, à choisir selon votre concept et vos emplacements :
- Four à gaz
L'option la plus répandue et la plus polyvalente en food truck, sous réserve d'une installation certifiée par un professionnel qualifié (détails dans notre FAQ ci-dessous).
- Four électrique
Une option pratique sur les emplacements disposant d'un branchement secteur, sans gestion de combustible embarqué.
- Four à bois
Apporte une saveur plus authentique, mais reste plus rare en food truck pour des raisons de poids, de sécurité incendie et de stockage du combustible.
- Plan de travail
Suffisamment grand et robuste, résistant à la chaleur et conforme aux normes d'hygiène.
- Réfrigération
Une vitrine réfrigérée pour présenter et conserver vos garnitures (mozzarella, charcuterie, légumes), complétée par un réfrigérateur ou des bacs réfrigérants pour vos stocks.
- Ventilation et sécurité
Une ventilation adaptée pour évacuer les fumées de cuisson, un extincteur et des parois isolées complètent l'aménagement.
Neuf ou occasion : quelle formule pour votre camion pizza ?
Neuf
Votre camion pizza est conçu sur mesure : châssis et cellule neufs, four et équipements choisis un par un, covering personnalisé à votre image. Option la plus flexible : comptez généralement à partir de 40 000 € pour un aménagement complet avec four intégré, ce budget grimpant selon la taille et le niveau d'équipement — certaines configurations haut de gamme dépassant 80 000 à 100 000 €.
D'occasion
Deux cas de figure : un véhicule nu à réaménager (budget d'entrée à partir d'une vingtaine de milliers d'euros selon le marché), ou un camion déjà équipé et prêt à démarrer, généralement plus onéreux selon l'état du four, du groupe froid, de la carrosserie et le kilométrage. Ces montants varient fortement d'un véhicule à l'autre : demandez un devis pour un chiffrage précis.
Vous cherchez un format plus compact et plus économique pour démarrer ? Notre offre inclut aussi des remorques et chariots pizza, une alternative à budget réduit avant d'investir dans un camion complet.
Camion ou remorque pizza : quel véhicule pour votre activité ?
Le camion (fourgon aménagé)
Offre la plus grande autonomie : cuisine complète, capacité de production plus importante, adapté aux marchés, festivals et emplacements fixes à fort passage. La plupart des configurations restent sous 3,5 tonnes de PTAC, conduites avec un simple permis B.
La remorque pizza
Tractée par votre propre véhicule, elle représente un investissement de départ plus accessible et une grande souplesse d'implantation. Selon le poids total en charge du véhicule tracteur et de la remorque, une formation complémentaire au permis B (mention B96) ou un permis BE peut être nécessaire.
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Questions fréquentes — Achat d'un camion pizza
Quel est le prix d'un camion pizza ?+
Cela varie fortement selon neuf/occasion, la taille et le type de four (gaz, électrique ou bois) : à partir d'une vingtaine de milliers d'euros en occasion nue, à partir de 40 000 € environ pour un aménagement neuf complet. Demandez un devis gratuit pour un chiffrage précis.
Combien de temps faut-il pour faire fabriquer un camion pizza ?+
Cela dépend du fabricant retenu et du niveau de personnalisation, notamment l'installation et la certification du four et de son système d'extraction : de quelques semaines pour un aménagement standard à plusieurs mois pour un projet neuf entièrement sur mesure. Le devis précise le délai exact proposé par chaque partenaire.
Quel permis faut-il pour conduire un camion pizza ?+
Pour un véhicule dont le PTAC ne dépasse pas 3,5 tonnes (la majorité des camions pizza), le permis B suffit. Au-delà, un permis poids lourd (C1) est nécessaire. Avec une remorque, une mention B96 ou un permis BE peut être requis selon le poids total combiné.
Faut-il une autorisation particulière pour installer un four à gaz ?+
Oui : l'installation d'un four à gaz doit être réalisée et certifiée par un professionnel qualifié, avec les bouteilles de gaz positionnées à l'extérieur du véhicule. En cas de gaz liquéfié, un diagnostic avec certification NF S56-200 est requis. Vous hésitez encore entre plusieurs formats ? Consultez l'ensemble de notre offre d'achat de food trucks pour comparer tous les types de véhicules.
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